ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลต

รหัสสินค้า : T004

ราคา

450.00 ฿

จำนวนที่จะซื้อ
ราคารวม 450.00 ฿

สินค้าไม่เพียงพอ

สินค้าหมด

คุกกี้เนื้อหนึบหนับ ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม รสชาติเข้มข้นหวานปนขม

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
  • เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา
  • เนยสดละลาย 120 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดงธรรมชาติ 70 กรัม
  • น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 30 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ช็อกโกแลตสับ 150 กรัม

วิธีทำ

  1. ผสมเนยละลายกับน้ำตาลทั้ง 2 ชนิด คนให้เข้ากัน
  2. ใส่ไข่ คนให้เข้ากัน ใส่กลิ่นวานิลลา คนจนเข้ากันทั้งหมด
  3. ผสมแป้งสาลีกับเบกกิงโซดา คนให้เข้ากัน
  4. เทใส่ส่วนผสมเนย คนพอเข้ากัน
  5. ใส่ช็อกโกแลตสับ คนจนเข้ากัน
  6. ปั้นเป็นก้อน เรียงใส่ถาดอบ อบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เวลา 15 นาทีพอสุก ยกออกจากเตา พักไว้ให้เย็น